1. Vuoropäällikkö (kahvilat, pikaruokaravintolat sekä ravintolat, joissa ei anniskella lainkaan tai joissa anniskellaan enintään 5,5 tilavuusprosenttia etyylialkoholia sisältäviä alkoholijuomia)
2. Kerroshoito- ja siivouspäällikkö, baarimestari
3. Vuoropäällikkö ja -mestari, hovimestari (anniskelupaikat, joissa anniskellaan yli 5,5 tilavuusprosenttia etyylialkoholia sisältäviä alkoholijuomia) Vastaanottopäällikkö
4. Kahvilan päällikkö, henkilöstöravintolan päällikkö, hallipäällikkö (kahvilat, pikaruokaravintolat sekä ravintolat, joissa ei anniskella lainkaan tai joissa anniskellaan enintään 5,5 tilavuusprosenttia etyylialkoholia sisältäviä alkoholijuomia)
5. Keittiömestari
6. Ravintolapäällikkö, anniskeluravintolan vastaava hoitaja (anniskelupaikat, joissa anniskellaan yli 5,5 tilavuusprosenttia etyylialkoholia sisältäviä alkoholijuomia)
Esihenkilöiden taulukkopalkat sen palkanmaksukauden alusta, jonka alkaa 1.9.2025 tai lähinnä sen jälkeen alkavan palkanmaksukauden alusta lukien.

Ilta- ja yötyölisät
Iltatyölisä (klo 18.00–24.00) 1,40 euroa/tunti
Yötyölisä (klo 24.00–06.00) 2,37 euroa /tunti
Päivittäistavaramyymälälisä
- arkisin klo 18–24 1,86 euroa/tunti
- sunnuntaina, kirkollisina juhla-, vapun- ja itsenäisyyspäivänä klo 18–24 3,72 euroa/tunti
- arkisin ja pyhäpäivisin klo 00–06 3,72 euroa/tunti
Esihenkilöiden taulukkopalkat sen palkanmaksukauden alusta, jonka alkaa 1.7.2027 tai lähinnä sen jälkeen alkavan palkanmaksukauden alusta lukien.

Ilta- ja yötyölisät 1.7.2027
Iltatyölisä (klo 18.00–24.00) 1,43 euroa/tunti
Yötyölisä (klo 24.00–06.00) 2,43 euroa /tunti